경기 침체가 장기화 되면서 외식 시장에 대한 소비자들의 선택은 갈수록 까다로워지고 있다. 맛과 건강을 모두 챙기면서 가격마저 저렴한 메뉴를 원하고 이제는 눈으로 보는 재미까지 있어야 한다.
예비 창업자들이 신중할 수밖에 없는 이유다. 소자본 창업이 늘어나는 가운데 테이크아웃을 바탕으로 한 음료 창업이 인기를 끌고 있다. 특히 JTBC '나도CEO' 12회 분에 우주라이크 커피 왕십리점이 소개되면서 창업 문의가 꾸준히 늘어나고 있다.
우주라이크 커피는 예비 창업주들의 부담을 낮추기 위해 다양한 노력을 하고 있다. 커피 머신 전문 수입업체와 협업을 통해 모든 집기류를 취급함으로써 타사 대비 월등히 낮은 창업비용을 제시하고 있다.
또 우주라이크커피는 기존 음료 업종 사업자를 대상으로 업체전환 프로모션 혜택을 제공하고 예비 창업주들에게 보증금, 가맹비 및 교육비 할인 등 다양한 혜택을 주고 있다.
한편 우주라이크 커피는 영등포 롯데백화점을 기점으로 팝업스토어를 입점하여 고객들에게 큰 인기를 얻고 있다. 즉석 캔 음료 라는 독특한 아이템으로 커피 외에 모든 메뉴를 캔에 밀봉해 테이크아웃 할 수 있는 강점이 있다.
우주라이크 커피는 커피류, 에이드류, UU스크림을 선보이고 금요일부터 일요일까지 주말에는 하루 100잔씩 무료시음 행사를 진행해 브랜드 확장을 꽤하고 있다. 또 2주 단위로 판매행사를 진행 중에 있고 조만간 건대 롯데백화점에서 만날 수 있다.
/김동호기자 dongho@sedaily.com
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