전체메뉴

검색
팝업창 닫기
이메일보내기

‘한국기행’ 울주 쇠전 열리는 날 정겨운 풍경…언양불고기·소머리국밥





14일 방송되는 EBS1 ‘한국기행’에서는 ‘가을에 더 울주’ 2부 ‘쇠전 열리는 날’ 편이 전파를 탄다.

▲ 언양불고기를 아십니까

한양불고기(서울식), 광양불고기와 함께 한국 3대 불고기 중 하나인 언양불고기.

언양이 국내 최초 먹거리 특구로 지정될 만큼 전 국민에게 사랑받는 울주의 대표 음식인데, 언양불고기의 명성은 어떻게 탄생된 것일까.

울주에서 한우를 키우는 백종환 씨는 새벽부터 분주하다. 오늘은 한 달에 세 번 열리는 송아지 장날이기 때문인데.

17개월 품고 있던 송아지와 이별하고 싶지 않은 어미 소는 불길한 예감에 울음을 그칠 줄 모른다.

소들을 자식처럼 키우는 백종환 씨의 마음도 애처롭긴 마찬가지. 우여곡절 끝에 우시장에 도착하는데,

울주에서 소 키우는 사람들이 한데 모인다는 그날, 쇠전 열리는 날의 정겨운 풍경을 담아본다.

▲ 소는 추억을 싣고



울주 사람들에게 우시장은 특별한 추억을 간직한 곳.

불과 몇 년 전까지 우시장이 열렸던 언양장에는 새벽부터 소 입김 뿌옇게 나던 ‘그 날’을 기억하는 상인들이 많은데,

쇠전 열리는 날이면 어김없이 붐비던 곳이 바로 소머리국밥집.

우시장에서 나온 머리 고기를 푹 고아서 만든 뽀얀 국밥 한 그릇에 옛 쇠전의 추억을 가득 담겨있다.

이곳에서 만난 이우정 할아버지는 그날의 추억을 국밥집 달력에 적어보는데,

소를 키우지 않으면 농부가 게을러진다고 말하는 농부 시인 이우정 할아버지.

가을이 되면 더 그리운 울주의 정겨운 풍경 속으로 떠나보자.

[사진=EBS 제공]

/서경스타 전종선기자 jjs7377@sedaily.com
< 저작권자 ⓒ 서울경제, 무단 전재 및 재배포 금지 >
주소 : 서울특별시 종로구 율곡로 6 트윈트리타워 B동 14~16층 대표전화 : 02) 724-8600
상호 : 서울경제신문사업자번호 : 208-81-10310대표자 : 손동영등록번호 : 서울 가 00224등록일자 : 1988.05.13
인터넷신문 등록번호 : 서울 아04065 등록일자 : 2016.04.26발행일자 : 2016.04.01발행 ·편집인 : 손동영청소년보호책임자 : 신한수
서울경제의 모든 콘텐트는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등은 법적 제재를 받을 수 있습니다.
Copyright ⓒ Sedaily, All right reserved

서울경제를 팔로우하세요!

서울경제신문

텔레그램 뉴스채널

서울경제 1q60