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남아공 케이프타운에서 한식당을 운영하는 콘래드 그론왈드씨가 식당 간판 앞에서 자세를 취하고 있다.
갈비식당의 메뉴판. 최고 인기인 갈비세트는 2명이서 먹기에 충분한 양이다. 남아공 화폐로 260란드(Rand). 우리 돈 2만2,000원 수준이다. 현지 레스토랑에서 먹는 스테이크가 1만원이 조금 넘는 것과 비교하면 꽤 비싼 편이다.
갈비 식당의 테이블에는 천장에서 내려오는 환풍기부터 고기 불판까지 마련돼 있어 마치 한국의 고깃집을 연상시킨다. 이 모든 것은 콘래드 씨가 한국에서 수입해 들여놓았다. 테이블 맨 위로는 종업원을 호출하는 벨까지 붙어있다. 남아공 어느 식당에서도 찾아보기 힘든 장치다.
남아공에서 마주한 숯불. 주방 한 구석에서 불을 피워 종업원이 테이블로 가져오는 것까지 한국과 같다. 숯불을 담는 스테인리스 통 주변에 열림과 닫힘이라고 쓰여있는 것을 볼 수 있다. 한국에서 모든 것을 수입했다는 증거다.
갈비세트를 시키면 삼겹살은 물론, 공깃밥과 된장찌개부터 각종 야채와 소스까지 한 번에 맛볼 수 있다. 단, 한국인의 입맛에는 어딘가 부족한 느낌이 든다.
남아공 케이프타운에서 한식당을 운영하는 콘래드 그론왈드씨가 식당 간판 앞에서 자세를 취하고 있다.
갈비식당의 메뉴판. 최고 인기인 갈비세트는 2명이서 먹기에 충분한 양이다. 남아공 화폐로 260란드(Rand). 우리 돈 2만2,000원 수준이다. 현지 레스토랑에서 먹는 스테이크가 1만원이 조금 넘는 것과 비교하면 꽤 비싼 편이다.
갈비 식당의 테이블에는 천장에서 내려오는 환풍기부터 고기 불판까지 마련돼 있어 마치 한국의 고깃집을 연상시킨다. 이 모든 것은 콘래드 씨가 한국에서 수입해 들여놓았다. 테이블 맨 위로는 종업원을 호출하는 벨까지 붙어있다. 남아공 어느 식당에서도 찾아보기 힘든 장치다.
남아공에서 마주한 숯불. 주방 한 구석에서 불을 피워 종업원이 테이블로 가져오는 것까지 한국과 같다. 숯불을 담는 스테인리스 통 주변에 열림과 닫힘이라고 쓰여있는 것을 볼 수 있다. 한국에서 모든 것을 수입했다는 증거다.
갈비세트를 시키면 삼겹살은 물론, 공깃밥과 된장찌개부터 각종 야채와 소스까지 한 번에 맛볼 수 있다. 단, 한국인의 입맛에는 어딘가 부족한 느낌이 든다.