‘생생정보’ 양갈비 맛집…역삼동 ‘진1926’
입력2016-09-13 19:25
‘생생정보’ 양갈비 맛집이 화제로 떠올랐다.
13일 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보’의 ‘도전! 최강자’ 코너에서는 양갈비 맛집 ’진1926’가 소개됐다.
이곳은 6개월에서 8개월 된 어린 양고기만을 사용해 잡냄새가 없고 육즙이 풍부한 양갈비를 선보이고 있다.
일주일에 두 번 호주에서 공수해온 양갈비를 하루 숙성시켜 부드러운 식감을 완성한다고 한다.
양갈비와 함께 각종 채소를 구워 소스에 찍어 먹으면 그 맛이 환상적이라고 한다.
이곳은 서울시 강남구 역삼동 809-6번지에 위치해 있다.
[사진=KBS2 ‘2TV 생생정보’ 방송화면캡처]
이 기사를 추천합니다.
ⓒ 서울경제신문, 무단 전재-재배포, AI 학습 및 활용 금지
이 기사의 관련뉴스
-
‘생생정보‘ 33년 전통 닭한마리 맛집…종로 ’시조명동닭한마리‘
2016-09-13 19:06 -
‘생생정보‘ 15가지 해물이 듬뿍 해물전골 맛집…수원 ’해물천지‘
2016-09-12 19:21 -
‘생생정보‘ 진한 국물 일품 홍게뚝배기…춘천 ’속초홍게사랑‘
2016-09-12 19:14 -
‘생생정보’ 2000원 짜장면·3000원 짬뽕… 대전 ‘성심관’
2016-09-09 19:31
