임정빈 서울대 농경제사회학부 교수가 21일 대학 연구실에서 진행된 서울경제와의 인터뷰에서 “식량 안보를 튼튼히 하려면 식량자급률을 높이고 해외 조달 능력을 키우면서 비축을 늘리는 삼박자 대책이 필요하다”고 말하고 있다. 오승현 기자