‘생생정보’에 등장한 바닷가재 문어 해물찜이 화제로 떠올랐다.
17일 방송된 KBS2 ‘2TV 저녁 생생정보’의 비법천하 코너에서는 바닷가재 문어 해물찜 맛집, 인천 중구 덕교동 ‘불티나 조개구이’가 소개됐다.
이곳에서는 문어 2마리와 조개, 홍합, 전복, 새우, 오징어, 가비리부터 바닷가재까지 갖가지 해산물이 가득 찬 해물찜이 인기 메뉴라고 한다.
이곳은 수산물 도매상을 하는 사장의 동생으로부터 해산물을 저렴한 가격에 제공 받아 신선함은 물론 가격까지 잡았다고.
특히 이곳 해물찜은 각종 채소와 게, 겨우살이 등을 푹 끓여 만든 간장 육수를 사용해 깊은 맛을 더했다고 한다.
[사진=KBS2 ‘2TV 저녁 생생정보’ 방송화면캡처]
/전종선기자 jjs7377@sedaily.com
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