지난 8월 실시된 카이스트 캠퍼스 카페 공개 경쟁입찰에서 (주)이에이티(대표 조원희)가 운영하는 커피 전문 브랜드 '카페잇'이 36대 1의 경쟁률을 뚫고 최종 낙찰자로 선정됐다.
약 2개월의 오픈 준비기간을 거쳐 10월 1일 정식 오픈이며, 커피 외에 매장에서 직접 만든 베이커리를 제공한다.
(주)이에이티의 상권개발팀장을 맡고 있는 조민식 팀장은 “많은 업체들이 참여해서 사실 최종 낙찰자로 선정되기까지 큰 기대를 하지 않았다. 우리 브랜드의 특징인 신선하고 다양한 제품 구성이 제안 설명회때 좋은 점수를 받은 것 같다”며 “앞으로 카이스트 교직원 및 학생들의 기대에 충족할 수 있도록 카페잇만의 특별함을 보여주고 싶고, 약 100평이 넘는 큰 규모로 카이스트 학생들의 힐링 공간으로 자리 잡고 싶다”고 밝혔다.
한편, 카페잇은 종합병원, 관공서, 공항, 학교 등 특수입지에 입점해 직영 운영하는 전략을 펴고 있는 브랜드로 커피 이외의 다양한 신선식품들을 제공하고 있다. 카페잇 카이스트점은 대전 카이스트 본교 인터내셔널센터 1층에 위치하고 있으며, 운영시간은 평일, 주말 오전 8시~오후 9시까지다.
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