화성시는 지자체 중에서 유일하게 노지 마늘 단일 작물 단체(작목반)로 ‘저탄소 농축산물 인증’을 획득하고 공공급식 공급에 나섰다고 23일 밝혔다.
저탄소 농축산물 인증은 기후변화에 대응하고 지속가능한 농촌을 육성하고자 2012년에 처음 도입된 국가 인증제도로 생산 전 과정에서 온실가스 배출을 줄인 농축산물에 부여된다.
시가 이번에 인증받은 마늘은 12명의 농업인으로 구성된 ‘호스쿨팜 마늘 작목반’을 통해 노지에서 비료 및 작물 보호제 절감 기술 농법을 적용해 생산되며, 인증 기간은 2년이다.
시는 해당 마늘을 지난 2일부터 관내 초중고 및 유치원 등 모두 211곳의 공공급식에 공급 중이며, 올 하반기 중으로 관내 로컬푸드 직매장 봉담점에 전용 매대를 설치해 소비자들이 손쉽게 구매할 수 있도록 할 방침이다.
현재 화성시에서 저탄소 농축산물 인증을 획득한 농축산물은 4개 단체 41개 농가의 포도·배·마늘·사과 등 4개 품목이다. 시는 이번 마늘을 시작으로 감자·양파 등 학교급식 공급 식재료의 인증을 확대할 방침이다.
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