"올 김장김치 빨리 담그세요"

이달 20일부터 적기'김장김치 예년보다 10일정도 일찍 담그세요'

올해 김장적기는 예년보다 다소 빨라져 중부 및 남부지방의 경우 오는 20일부터 김장김치를 담그는 것이 좋을 것으로 보인다.

기상청은 9일 올해 김장적기를 발표하고 "올해는 이번달 기온이 예년보다 다소 낮아 김장적기가 10여일 정도 앞당겨졌다"며 "특히 이번달 중순이나 하순이후에는 갑자기 기온이 떨어지는 날이 많아질 것으로 보여 김장을 서두르는게 좋다"고 밝혔다.

따라서 서울ㆍ경기, 충남ㆍ북, 전북, 경남ㆍ북 지방은 오는 20일~30일, 강원 산간 12~15일, 중부내륙 15~20일, 전남 및 경남ㆍ북 해안지방은 다음달 10일부터 김장을 담그는 것이 좋을 것으로 보인다.

기상청에 따르면 김장 담그는 시기는 일 최저기온이 0도 이하로 계속되고 일 평균기온이 4℃이하로 유지될 때를 적기로 보고 있으며, 담근 김장은 영상 2∼7도에서 2∼3주정도 지나야 제 맛을 내기 시작한다.

한영일기자