‘생생정보’ 해물찜 맛집, 그 비법은?…안양 ‘군산 은모래 해물탕 아구찜’

‘생생정보’ 해물찜 맛집이 화제로 떠올랐다.

28일 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보’의 ‘황금레시피’ 코너에서는 해물찜 맛집, ‘군산 은모래 해물탕 아구찜’이 소개됐다.

이곳에서는 수족관에 싱싱한 해산물을 보관해 오직 살아있는 해산물만을 사용해 해물찜을 만든다.

특히 이곳의 해물찜은 비린내가 전혀 나지 않는 칼칼한 맛이 일품이다.



해물찜의 요리 비법은 바로 청양고추로 시원한 국물맛을 내기 위해 사용한다고 한다.

한편 이곳은 경기도 안양시 동안구 평촌동 921-8 (귀인로190번길 73)에 위치해 있다.

[사진=KBS2 ‘2TV 생생정보’ 방송화면캡처]

/전종선기자 [e-mail]