우리 주변에 광대하게 펼쳐져 있지만 눈에 잘 띄지 않는 생명체인 곰팡이의 역사부터 인간과 닮은 점, 발효와 호흡, 생활상, 생식 과정, 인간에 미친 영향 등 모든 것을 담은 책이다. 저자인 박현숙 캘리포니아 주립대 교수는 15년간 곰팡이를 주제로 연구와 강의를 펼치는 전문가다. 그는 어릴 적 과학 잡지를 읽고 유전공학자가 되고 싶다는 꿈으로 대학에 진학했고, 박사과정에서 효모 유전학에 재미를 붙여 공부하다가 곰팡이 박사가 됐다고 한다. 책의 제목 ‘마이코스피어(mycosphere)’는 곰팡이들이 어울려 사는 세상을 말한다. 1만8000원.
< 저작권자 ⓒ 서울경제, 무단 전재 및 재배포 금지 >
violator@sedaily.com
