주점 프랜차이즈 와라와라는 여름 신메뉴 과일주 2종으로 망고와 파인애플을 섞은 '망파주'와 수박과 파인애플을 섞은 '수파주' 를 선보이고 있다. 열대과일 특유의 달콤한 향과 새콤한 맛이 어우러진 게 특징으로 저도주를 선호하는 여성 고객들을 중심으로 인기를 얻고 있다는 게 회사 측의 설명이다.
주점 프랜차이즈 치어스는 매콤달콤한 맛의 떡볶이에 바삭하고 부드러운 순살치킨을 더한 '치킨떡볶이'메뉴를 최근 출시했다. '하와이안 팬버거 스테이크'는 부드러운 햄버그 스테이크에 상큼한 파인애플, 진한 바비큐소스를 곁들여 다양한 토핑과 함께 즐길 수 있는 메뉴다.
죽 전문점 본죽은 전복에 푹 고아낸 닭고기를 더한 보양죽 메뉴 '삼복죽'을 출시했다. 소화가 잘되고 몸에 원기를 불어넣어주는 여름철 대표 보양 재료로 알려진 닭고기에 각종 비타민, 미네랄, 무기질을 함유한 전복을 넣어 높은 영양가를 자랑한다. 이외에도 본죽은 닭고기에 낙지를 넣은 삼낙죽을 비롯해 송이죽, 삼계죽, 전복죽 등 다양한 보양죽 메뉴를 선보이고 있다.
서가앤쿡은 샐러드에 돼지고기 목살바베큐를 버무린 '스테이크샐러드' 메뉴로 인기를 얻고 있다. 주로 사이드 메뉴로 이용되는 샐러드에 메인 스테이크를 곁들인 이 메뉴는 야채, 과일이 스테이크의 느끼함을 덜어주는 게 특징이다.
커피전문점 브랜드들도 여름철을 맞아 여러 재료를 혼합한 건강 음료를 선보이고 있다. 투썸플레이스는 토마토에 레몬즙과 천일염을 살짝 넣어 갈증 해소에 도움을 주는 '토마토레몬주스'를 출시했다. 토마토에는 항암 효과가 있는 라이코펜을 비롯해 주석산, 사과산 등의 성분이 함유돼 있고 여기에 레몬을 더해져 체력 증진과 피로 회복 효과를 자랑한다.
빈스빈스는 바나나와 견과류 제품을 첨가한 건강음료인 '호두바나나'를 선보였다. 호두바나나는 리놀렌산과 비타민E, 미네랄 등이 풍부한 호두와 비타민B1, B2 성분이 함유된 바나나를 섞어 영양을 강화한 음료다.
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