‘VJ특공대’ 셀프 초밥 맛집이 화제로 떠올랐다.
3일 방송된 KBS2 ‘VJ특공대’의 ‘혼자서도 잘해요! 셀프 전성시대’ 편에서는 셀프 초밥 맛집, ‘초밥군커피씨’가 소개됐다.
이곳에서는 청정 제주산 광어 초밥을 단돈 8,900원에 맛볼 수 있다.
주방장이 초밥 사이즈에 맞게 한 입 크기로 회를 썰어주면 손님은 직접 밥을 뭉쳐 초밥을 만들어 먹는다.
상대적으로 인건비가 많이 들어 비싼 음식이라는 단점을 셀프 마케팅으로 재탄생 시킨 것.
손님은 신선한 초밥을 저렴하게 먹을 수 있고, 사장님은 인건비를 절약할 수 있어 모두에게 득이 되는 마케팅인 셈이다.
한편 이곳은 제주 제주시 용담2동 359-25에 위치해 있다.
[사진=KBS2 ‘VJ특공대’ 방송화면캡처]
/전종선기자 jjs7377@sedaily.com
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