‘생생정보’ 대왕 소갈비찜 맛집이 화제다.
10일 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보’의 ‘내 맛대로 했다’ 코너에서는 대왕 소갈비찜 맛집,‘광명면옥’이 소개됐다.
이곳은 압도적인 푸짐함을 자랑하는 대왕 소갈비찜으로 유명한 곳이다.
대왕 소갈비찜에 들어가는 갈비는 일일이 손으로 갈비에 있는 막을 제거해주고 큼지막하게 잘라 준비한다.
큼지막한 갈비는 커다란 솥에 탑처럼 쌓은 후 각종 과일과 천연 조미료로 만든 간장 소스를 넣고 삶아준다.
특히 파인애플, 배, 사과 등을 함께 넣어 삶아내 갈비를 부드럽게 만들어준다.
또한 또 다른 인기 메뉴인 비빔냉면은 갈비와 환상의 궁합을 자랑한다고 한다.
한편 이곳은 경기 성남시 분당구 대왕판교로 306에 위치해 있다.
[사진=KBS2 ‘2TV 생생정보’ 방송화면캡처]
/서경스타 전종선기자 jjs7377@sedaily.com
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