오미크론 확산으로 인한 사회적 거리두기가 다시 강화되면서 외식 대신 집에서 안전하게 연말을 보내는 경우가 많아질 것으로 전망된다. 이 가운데 유통업계가 홈파티족을 공략하기 위한 다양한 할인행사를 전개하며 홈파티 수요 공략에 나섰다.
이마트(139480)는 오는 23일부터 일주일간 진행되는 크리스마스 홈파티 먹거리 행사에서 ‘홈스테이크’를 즐기는 고객을 위해 ‘하트 스테이크’, 조리용 타이머가 들어있는 ‘토마호크 스테이크’, ‘우대갈비’ 등 이색 스테이크 식재료를 할인해 판매한다고 22일 밝혔다.
하트 스테이크는 호주산 냉장육을 스테이크를 구웠을 때 하트 모양이 되도록 이마트 미트센터에서 직접 손질해 하트모양 트레이에 담은 신상품이다. 조리용 타이머가 들어있는 토마호크 스테이크는 소 갈비뼈를 따라 뼈와 고기를 길게 도려낸 부위로, 꽃등심과 새우살, 늑간살 세 가지 부위를 한 번에 맛볼 수 있다. 우대갈비는 연말 캠핑족과 홈스테이크족을 위해 2,000팩 물량을 준비했다.
홈플러스는 미국육류수출협회와 손잡고 스테이크를 저렴하게 판매하는 ‘아메리칸 스테이크 쇼’를 오는 23일부터 29일까지 연다. 국내 소비자들이 미국 본토 스테이크 맛을 즐길 수 있도록 스테이크용 소고기를 미국에서 항공직송으로 공수한 점이 특징이다. 얼리지 않은 냉장 육류를 구웠을 때 훨씬 풍부한 식감과 육즙을 즐길 수 있기 때문이다. 이렇게 들여온 스테이크용 소고기는 마이홈플러스 멤버십 회원을 대상으로 최대 20% 할인한다.
또 스테이크와 함께 사이드로 메뉴로 즐길 수 있는 곁들임 채소, 소스, 와인, 스테이크 조리도구 등도 할인 판매한다. 소믈리에, 셰프 등 전문가의 추천으로 스테이크와 페어링하기 좋은 와인도 엄선해 선보인다.
편의점 업계에서도 홈파티족 공략에 나섰다. 특히 이마트24의 경우 이달 들어 홈파티 관련 매출이 더욱 늘면서 관련 상품군을 강화하기로 했다. 이마트24에 따르면 지난 1일부터 20일까지 와인 매출은 전년 동기 대비 284%, 케이크는 138%, 가정간편식(HMR)은 48% 증가했다.
이에 이마트24는 최근 ‘아임이 최현석 스테이크 키트’를 선보인 데 이어 홈파티에 어울리는 요리를 집에서 간편하게 만들 수 있는 홈파티 밀키트 3종을 확대 운영한다. 홈파티 밀키트 3종은 ‘돈마호크 스테이크’, ‘페퍼로니맥앤치즈’ ‘버터갈릭파스타’ 등으로, 모두 15~20분 내로 조리할 수 있게 재료가 냉장 소포장 되어 있는 상품이다.
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