‘단오 음식’이 실시간 검색어 순위에 올랐다.
30일, 단오를 맞아 단오에 먹는 음식이 누리꾼들에게 각광 받고 있다.
단오가 있는 달엔 장마가 시작되면서 습기가 증가하면 나쁜 병이 창궐하기 때문에 여러가지 액땜을 위한 풍속이 많았다.
옛 조상들은 단오 음식을 마련해 창포가 많이 자란 연못이나 물가에 가서 물맞이 놀이를 하며 액땜을 하고, 탈놀이를 하며 잡귀가 오지 못하도록 했다.
이 때 먹은 것이 단오 음식으로 보통 수리취떡, 앵두화채, 제호탕 등이다.
수리취떡은 쑥잎을 따, 멥쌀 가루 속에 넣어 반죽해 초록색이 나도록 한 뒤 떡을 쪄 수레바퀴 문양의 틀로 찍어 만든 떡이다.
앵두화채는 단오의 제철 과실인 앵두를 사용해 화채를 만드는 것이고, 제호탕은 조상들이 마시던 음료로 매실 껍질을 불에 그을려 말린 오매를 사용해 만든다.
[사진=연합뉴스 제공]
/김상민기자 ksm3835@sedaily.com
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