‘생생정보’ 신선로 파스타 맛집이 화제로 떠올랐다.
25일 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보’의 ‘문전성시의 비밀’에서는 신선로 파스타 맛집, ‘아이해브어드림’이 소개됐다.
이곳은 눈으로 한 번, 맛으로 다시 한 번 즐기는 신선로 파스타로 유명한 맛집이다.
이곳의 신선로 파스타는 우리나라 전통 식기와 퐁듀를 접목 시킨 요리다.
신선로 파스타에는 펜네, 삼색 푸실리, 토페, 파르팔레 등 4가지 파스타 면과 조랭이떡까지 푸짐하게 올라간다.
4가지 파스타 면과 조랭이떡은 다양한 식감으로 먹는 재미를 선사한다고 한다.
특히 신선로 파스타의 크림소스는 깊은 치즈 맛이 일품이라고 하는데 비법은 에멘탈 치즈에 있다고 한다.
에멘탈 치즈를 넣어주면 고소한 맛과 풍미가 살아나 제대로 된 크림소스 맛을 즐길 수 있다고.
이곳은 신선로 파스타는 23,000원이다.
한편 이곳은 서울특별시 강남구 테헤란로5길 7에 위치해 있다.
[사진=KBS2 ‘2TV 생생정보’ 방송화면캡처]
/서경스타 전종선기자 jjs7377@sedaily.com
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