동원F&B(049770)는 9일 간편하게 비벼 먹을 수 있는 프리미엄 수산 밀키트 ‘수산 간편요리 KIT 3종’(사진)을 출시했다고 밝혔다.
수산 간편요리 키트는 골뱅이비빔과 꼬막간장비빔, 꼬막매콤비빔으로 구성됐다. 골뱅이와 꼬막 등 수산물이 깔끔하게 손질돼 별도의 조리과정이 필요하지 않다. 새송이버섯, 곤약면 등 부재료가 함께 들어있는 파우치에는 특제 비빔양념과 참기름도 동봉돼있다.
간편하게 파우치를 뜯어 내용물과 비빔 양념을 그릇에 함께 담아 비비면 한 그릇이 금세 완성된다. 밥 위에 바로 얹어 덮밥으로 즐기거나 간단한 술안주로도 즐길 수 있다. 취향에 따라 부추나 마늘, 청양고추 등을 곁들여도 된다.
동원F&B 관계자는 “동원의 수산물 전문 노하우가 담긴 고온처리 공법으로 골뱅이와 꼬막을 열처리해 식감은 살리고 비법 육수로 간을 해 비린내를 제거했다”면서 “국내 1등 수산식품 기업으로서 간편하면서도 맛과 영양까지 챙긴 수산 간편요리 키트로 국내 수산 HMR 시장을 주도할 것”이라고 말했다.
/허세민기자 semin@sedaily.com
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