경기농기원, 가정용 즉석도정기 시연회 개최

경기도농업기술원은 경기미 소비촉진을 위한 ‘벼 즉석도정기 시연 및 밥맛 시식회’를 경기농기원 세미나실에서 개최했다고 25일 밝혔다.

이번 시연회는 경기미 소비촉진을 위해 경기농기원이 개발한 가정용과 식당용 벼 즉석도정기를 시연하고 소비자단체, 쌀생산농가, 요식업체와 함께 현미, 5분 도미 등 저분도미의 밥맛을 평가하는 자리도 마련했다.

경기농기원은 경기미 소비촉진을 위해 지난 2017년부터 경기도 나락유통체계를 연천 백학쌀닷컴 RPC, 소비자시민모임 경기지회, 요식업소와 함께 시범적으로 구축해 왔으며, 소비자 의견을 반영해 벼 즉석도정기를 개발했다. /윤종열기자 [e-mail]