경북 문경지역 전통 민속주 ‘호산춘’ 제조장 준공

신선이 즐긴다는 경북 문경시에서 생산되는 전통 민속주인 ‘호산춘’ 제조공장이 산북면 대화리에 신축돼 28일부터 가동을 시작했다. 10억원을 투자해 공장과 창고 등을 신축하고 최신 제조, 포장설비 등을 갖춘 이 양조장은 연 1만 5,000병(700㎖)을 생산할 수 있게 됐다. 이에 따라 그동안 생산량 부족으로 인한 소비둔화 현상이 해소될 뿐 아니라, 백화점과 관광지 등에서 판매가 가능해짐에 따라 관광상품화가 가능할 것으로 보고 있다. 호산춘은 맵쌀과 찹쌀, 솔잎, 생약제 등 문경지역에서 생산되는 농산물만을 주원료로 해 저온에서 장기간 발효시켜 생산하는 알콜 농도 18%의 전통주다.