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곡물 전문업체 두보식품은 오는 19일 프리미엄 곡물 ‘백살까지 건강밥(사진)’을 출시한다. 신제품은 항암기능성 물질로 만든 상황쌀, 강황쌀을 비롯해 항암효과가 있다고 알려진 6가지 곡물을 첨가한 대장암 예방 혼합곡이다. 식품연구가인 박건영 부산대학교 식품영양학과 교수와 인하대병원, 두보식품이 3년 동안 연구한 끝에 지난 12월 ‘대장암 예방 건강밥과 그 제조방법’에 대한 특허를 받았다고 회사 측은 설명했다.
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