[우리먹거리/제일제당] '샐러드 김치' 美서 최고인기

제일제당은 글로벌김치 '크런치-오리엔탈(Crunchi-Oriental)'을 주력으로 내세워 해외시장을 개척하고 있다.크런치-오리엔탈은 주요 소비층인 미국인들의 식사가 반찬 개념이 없고 야채 건강식을 선호한다는 점을 고려하여 김치를 '샐러드'의 개념으로 접근한 제품이다.

제일제당은 최근 크런치 오리엔탈을 최근 미국 최대 슈퍼마켓 체인업체인 '알버슨'과 캘리포니아주의 대형할인매장 '랄프' 등 300여곳에 입점시켜 이 지역 유통망수를 350개로 확대했다.

알버슨과 랄프는 주택가에 인접한 소매점이기 때문에 김치가 미국 소비자들의 식생활에 더 깊숙이 침투할 수 있는 기반을 마련한 것이다.

아직 시장진출 초기이기 때문에 유통망수가 많지 않지만 크런치 오리엔탈이 용기 디자인ㆍ맛ㆍ유통기한 등에서 경쟁력을 가지고 있어 많은 도매상들이 관심을 가지고 있다는 것을 감안하면 이른 시일내에 미국 중ㆍ동부지역으로 판매를 확대할 수 있을 것으로 전망된다.

제일제당은 또 크런치-오리엔탈의 후속으로 멕시칸 과자에 찍어 먹는 '김치 살사(Salsa)', '김치 랠리쉬', '크라우트 김치', '스낵 김치' 등 철저히 미국인 식문화에 맞춘 제품들을 개발, 적극적인 영업망 확충을 하고 있다.

제일제당은 글로벌 김치 전략의 일환으로 일본인이 선호하는 일본판 김치를 개발 중이며 향후 남미판ㆍ유럽판ㆍ아시아판 등 글로벌 김치 프로젝트를 꾸준하게 이어갈 예정이다.