환풍기서 쥐가 '툭'…족발쥐 파동업체 뒤늦은 공식사과

프랜차이즈 업체 ‘가장맛있는족발’이 ‘족발 쥐’ 파동에 대해 공식 사과했다. ‘가장맛있는족발’ 측은 10일 홈페이지에 최종완 대표이사 명의로 사과문을 게재했다.

최 이사는 사과문에서 “금번 당사 매장(상암디지털점)에서 발생한 사건에 대해 기업의 대표로서 매장관리 소홀로 인한 큰 책임을 통감하며 이에 대해 다시 한 번 피해를 입으신 해당 고객님과 저희 브랜드를 사랑해주신 모든 고객님께 진심으로 고개 숙여 사과드린다”고 말했다.

사과가 늦어진 이유에 대해 “사건 발생 즉시 고객님들께 사건의 발생 경위를 밝히고 사과드려야 했으나 사안이 외식업 매장에서 쉽게 발생할 수 있는 것이 아니고 여러가지 가능성을 염두해 사건 발생의 원인규명을 했어야 했다”고 설명했다.



최 대표에 따르면 해당 사건 관련 정부기관인 식약처의 검사 결과, 주방 천장에 설치된 환풍기 배관의 파손부분에서 낙하된 쥐가 해당 반찬통에 유입된 것으로 폐쇄회로TV(CCTV) 영상에서 확인됐다. 매장 직원이 이를 인지하지 못한 채 고객님께 제공된 포장에 함께 포장된 것으로 확인됐다는 설명이다.

식약처는 원인 규명을 위해 부추 세척 과정부터 무침, 포장 과정까지 음식점에서 확보한 CCTV 등 자료를 분석한 결과, 천장에 설치한 환풍기 배관으로 이동 중인 어린 쥐(5~6cm)가 배달 20분 전 부추무침 반찬통에 떨어져 혼입되는 영상을 확인했다고 밝혔다./박형윤기자 [e-mail]