제일제당, 싱가포르 브랜드에 수출

베이커리 프랜차이즈 "뚜게쥬르"제일제당(대표 김주형)이 운영하는 베이커리 프랜차이즈인 뚜레쥬르가 싱가포르에 브랜드와 냉동생지를 수출한다. 국내의 베이커리 브랜드가 해외로 진출한 것은 뚜레쥬르가 처음이다.

제일제당은 최근 싱가포르의 요식업체인 마이 벤처사와 뚜레쥬르 브랜드에 대한 사용권 및 제품 공급 계약을 맺고 빵의 원재료인 냉동생지를 싱가포르의 뚜레쥬르 점포에 공급하게 됐다고 2일 밝혔다.

이에 따라 제일제당은 점포당 2,500달러의 개점 수수료 및 순매출액의 2%를 로열티로 받게 됐다.

싱가포르에 개설될 최초의 점포는 5월 중 금융 중심가에 들어서며 마이벤처사가 직영으로 운영하게 된다.

제일제당은 현재 중국을 비롯해 일본ㆍ인도네시아 등 해외 각국에 뚜레쥬르 상표를 등록해놓은 상태이며 이번 브랜드 수출을 계기로 해외시장 공략에 적극적으로 나설 계획이다. 제일제당 관계자는 "앞으로 말레이시아, 태국, 홍콩, 인도네시아 및 중국에 진출해 동아시아 네트워크를 구축할 것"이라고 포부를 밝혔다.

냉동생지는 빵을 발효하기 직전에 급속 냉동한 제품으로, 해동 및 발효의 간단한 과정만으로 빵을 즉석에서 만들 수 있어 빠르게 성장하고 있다.

정상범기자