호텔신라·홀레데인 한식당, 입맛 돋우는 봄내음 물씬

호텔신라·홀레데인 한식당, 입맛 돋우는 봄내음 물씬

호텔신라와 홀리데이인 한식당엔 벌써 봄 내음이 물씬하다. 두 호텔은 나란히 '봄 특선'을 준비했다.

호텔신라는 2월말까지 한식당 서라벌에서 상큼한 봄나물을 주제로 한 2가지 종류의 특선 메뉴를 상에 올린다.

인삼생즙ㆍ쑥죽ㆍ산채전ㆍ봄나물ㆍ돌솥밥ㆍ된장찌개ㆍ등심구이와 봄나물 무침으로 이뤄진 세트메뉴(5만원)와 두릅낙지초회ㆍ쑥죽ㆍ더덕전ㆍ갈비구이와 봄생채ㆍ산채 비빔밥과 냉이 된장국으로 이뤄진 세트메뉴(4만6,000원)가 있다. [phone].

홀리데이인 서울의 한식당 이원도 봄 맞이 식단(사진)을 새로 꾸몄다. 두릅 초회와 두릅 산적 등 봄의 미각을 자극하는 두릅 요리가 주종을 이룬다. 두릅은 단백질과 칼슘 등이 풍부한 영양식이다.

이밖에 향긋한 달래가 입맛을 돋우는 달래된장찌개와 구수한 우렁된장찌개도 새롭게 만날수 있다. 가격 2만원~4만원. [phone]~7.

문성진기자