백종원 대표가 이끄는 더본코리아가 글로벌 소스 수출을 기반으로 2030년까지 해외 매출 1000억원 목표에 대한 포부를 밝혔다.
3일 더본코리아는 ‘TBK(The Born Korea)’ 글로벌 B2B 소스 론칭 시연회를 열고, 글로벌 유통 사업 전략을 발표했다. TBK 소스는 ‘맛의 시작, 더본’이라는 슬로건 아래 한국의 진정성 있는 일상의 맛을 담아 전 세계인과 맛있는 경험을 나눈다는 콘셉트로 기획한 제품이다.
△양념치킨소스 △매콤볶음소스 △간장볶음소스 △된장찌개소스 △김치양념분말 △떡볶이소스 △장아찌간장소스 등 7종을 우선적으로 출시하며, 연말까지 △쌈장소스 △매콤찌개소스 △LA갈비소스 △짜장소스 등 4종을 추가해 총 11종으로 라인업을 확대한다. 특히 소스 패키지에는 ‘QR코드 레시피’를 도입했다. QR코드를 통해 연결된 레시피 영상들은 평균 1분 내외의 짧은 쇼츠로 구성되며, 현지 조리사들이 다양한 한식 메뉴의 응용 레시피를 쉽게 따라 만들 수 있도록 재료부터 조리 순서를 자세하게 구현했다.
더본코리아는 TBK 소스 론칭과 함께 새로운 해외사업 모델인 ‘글로벌 푸드 컨설팅’ 방식을 본격적으로 시작한다. 단순히 소스만 공급하는 것이 아닌 현지 매장의 니즈에 맞춰 레시피 제공과 메뉴 확장 컨설팅까지 지원하는 것이 특징으로, 원가 예측, 폐기율 절감, 조리 효율화, HACCP·ISO 인증 기반 품질 보증, 셰프 트레이닝 등을 모두 소스와 함께 원스톱으로 제공하는 구조다.
더본코리아는 본격적인 TBK 소스의 글로벌 진출을 통해 2030년까지 1000억 원 달성을 목표로 하고 있다. 아시아·미주·유럽 등 주요 거점을 중심으로 단계별 현지화 전략을 추진하고, 대형 유통업체 및 현지 레스토랑과의 협업을 확대할 방침이다.
더본코리아의 해외 사업 행보는 최근 이어진 기업 관련 악재와 무관하지 않다. 회사는 올 초 빽햄 가격 논란을 시작으로 농지법 위반, 원산지 표기 의혹 등에 휩싸이며 기업 이미지에 큰 타격을 입었다. 이후 백 대표는 전면 쇄신을 선언하며 방송 출연을 중단하고 가맹점주와의 소통을 위한 상생위원회를 구성하는 등 신뢰 회복에 힘쓰고 있다.
하지만 금융감독원에 따르면 더본코리아는 연결기준 올 상반기 약 163억원의 영업손실을 기록하며 상장 이후 처음으로 적자 전환했다. 이 같은 상황 속에서 더본코리아의 글로벌 시장 공략은 사업 다각화 전략의 일환으로 해석된다. 해외 사업을 새로운 성장 동력으로 삼고 단순한 제품 수출을 넘어 레시피와 컨설팅을 결합한 B2B 유통 모델을 확장해 안정적인 매출 기반과 장기적 성장 토대를 마련하겠다는 전략으로 풀이된다.
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