대상(001680)은 올해 3분기 연결 기준 영업이익이 전년 동기 대비 1.3% 감소한 509억 원을 기록했다고 14일 공시했다. 매출은 1조 1454억 원으로 3% 증가했고 순이익은 224억 원으로 40.9% 줄었다. 1~3분기 누적 매출은 3조 3519억 원으로 4.4% 늘었으며 영업이익은 1490억 원으로 3.7% 증가했다.
대상은 원재료 상승과 내수 부진으로 영업이익이 감소했지만 글로벌 식품 매출 증가와 원가 효율 운영 등을 통한 실적 개선 노력을 이어갔다고 설명했다. 분말 라이신의 단가가 하락하자 고수익 바이오 제품인 히스티딘을 생산하며 경쟁력을 확보했다.
대상은 향후 온라인 거래처 등 성장 채널 중심으로 수익성을 개선하고 저당 제품과 고부가가치 품목의 매출을 늘린다는 계획이다. 또 신시장 확보와 현지 사업 다각화를 통해 글로벌 식품 매출을 늘리고 천연조미소재와 미세조류 등 고수익 바이오 제품 포트폴리오를 운영할 방침이다. 아울러 전분당 스페셜티 매출 확대와 알룰로스 등 대체당 신제품 출시에 속도를 낼 예정이다.
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