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편의점 세븐일레븐은 유명 맛집의 인기 메뉴를 재현한 PB(자체 브랜드) 용기면 ‘강릉 교동반점 짬뽕’을 출시한다고 22일 밝혔다.
이번 신상품은 삼양식품과 합작해 ‘전국 5대 짬뽕 맛집’으로 유명한 강릉의 교동반점 짬뽕 맛을 구현해 상품화한 것으로 용량은 110g, 가격은 1,500원이다.
세븐일레븐 관계자는 “교동반점 짬뽕 특유의 당기는 듯한 매운 맛 재현을 위해 후추 맛의 분말 스프를 개발하고 짬뽕 조미유를 별첨했다”며 “또한 건더기를 건조 후레이크가 아닌 동결 건조 블록으로 제조해 동일 가격의 짬뽕 용기면 대비 중량이 2배 가량 많다”고 강조했다.
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