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린나이코리아는 20일 복잡한 요리도 쉽고 편리하게 완성할 수 있는 업소용 스마트 스팀컨벡션오븐 RSCO-A시리즈를 출시한다고 밝혔다.
린나이 스마트 스팀컨벡션오븐(모델명:RSCO-400AE 外)은 국내 최대 10.2인치 ‘와이드 LCD 터치스크린’으로 조작이 간편하며, 업소용 오븐 중 세계 최초 ‘음성 안내’ 기능으로 복잡한 요리도 쉽게 할 수 있다.
깔끔하고 편리한 ‘자동세척 시스템’으로 시간과 노력, 비용 등을 절약할 수 있으며, 세척 펌프를 내장해 수압에 상관없이 뛰어난 세척력을 유지해준다. 물 사용량을 줄여주는 순환식 행굼으로 환경까지 보호한다.
PC 네트워크 ‘원격관리 시스템’으로 여러 대의 오븐을 동시에 제어할 수 있으며, HACCP(식품위해요소중점관리기준) 항목의 기록과 관리도 효과적으로 할 수 있다. 조리 중 오븐 내 습도를 1%단위로 99%까지 미세하고 일정하게 유지시켜, 서양 음식에 비해 염분 함유량이 많은 한국 음식에 적합하다.
이 외에도 사용자의 편의를 최우선적으로 고려한 ‘트윈핸들’ 디자인으로 손목의 부담은 줄였으며, 자유롭고 즉각적인 핸들의 사용이 용이하다. 기존 제품보다 크기를 줄여 주방 공간의 활용성을 높였으며, 무게도 줄여 설치가 한결 용이하다. 가격은 4,037만원.
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