■스시 장인:지로의 꿈(U+ TV VOD)
도쿄 긴자의 오피스촌 지하에 있는 스시 레스토랑 '스키야바시 지로'. 이 곳에서는 오늘도 85세의 스시 장인 오노 지로가 완벽한 스시를 만들기 위해 고군분투하고 있다. 10명의 손님만이 앉을 수 있는 작은 공간이지만 미슐랭가이드가 인정한 최고등급 레스토랑이다.
방송국 옥상서 펼치는 U2 환상무대
■프리미엄 라이브관-U2(올레TV VOD)
지난 2009년 세계적인 록밴드 U2가 영국 런던을 방문했다. U2는 공연 무대로 전혀 의외의 장소를 택했는데, 바로 BBC 방송국 옥상. 런던 거리를 지나는 모든 이가 관객이 돼 U2에게 환호성을 보냈다.
숭례문 복원에 구슬땀 흘리는 사람들
■극한직업(EBS 오후 10시45분)
나무를 다루는 목수(木手), 돌을 다루는 석수(石手)처럼, 흙을 다루는 사람을 토수(土手)라 한다. 숭례문 복원사업 현장에서도 이들이 복구를 위해 힘쓰고 있는데…. 원형 그대로를 복구한다는 원칙에 맞춰 전통의 재료와 전통의 공법으로 전돌 하나하나를 쌓는 토수들.
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