[유통가] 직접 담근 장 뜨기 행사

농협은 정통 장류의 소비확대와 농가소득 증대를 위해 9일 양평 지제농협에서 ‘장뜨고 봄나물캐기‘ 행사를 진행한다.

이 행사에 참가하는 도시의 주부 참가자들은 지난 2월 전통 메주로 직접 담근 장을 50일째 되는 이날 직접 뜨고 집으로 가져갈 수 있다.

농협은 전통 장 담그는 법과 전통음식의 우수성을 알리기 위해 2회째 이 행사를 열고 있으며, 앞으로도 해마다 다양한 체험행사를 열 계획이라고 8일 설명했다.

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