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“외식땐 비빔밥이 최고”/LG유통 고객선호도 조사
입력1996-12-16 00:00:00
수정
1996.12.16 00:00:00
◎돈가스·자장면·김치볶음밥 순/나라별 메뉴론 한식 59% “으뜸”외식 메뉴 가운데 한식이 가장 인기가 높았으며 그중에서도 비빔밥이 가장 선호하는 메뉴인 것으로 조사됐다.
LG유통은 슈퍼센타인 「LG마트」 고양점에서 운영중인 대형 외식점 「푸드파크 」를 찾은 고객들의 메뉴 선호도를 조사한 결과 각국 음식중에서는 한식이, 구체적인 메뉴중에서는 비빔밥이 가장 인기있는 것으로 나타났다고 15일 밝혔다.
「푸드파크」에서는 한식, 중식, 일식, 미국식, 이탈리아식 및 디저트등 6개코너를 운영중인데 지난달 26일부터 지난 2일까지 1주일동안 이곳을 찾은 고객 7천명의 식사 메뉴를 분석한 결과 전체 매출중 한식 메뉴가 59%를 차지해 가장 많았으며 다음이 일식 14%, 중국식 11%, 미국식 10%, 이탈리아식 6% 순이었다.
또 메뉴별 매출비중은 비빔밥이 9.5%로 최고 선호메뉴였으며 다음으로 돈까스(5.1%), 자장면(3.4%), 김치볶음밥(3.0%), 참치초밥(2.4%)이 차지했다.
각국 코너별로 가장 인기있는 메뉴는 한식의 경우 비빔밥, 미국식은 핫치킨, 중국식은 짜장면, 이탈리아식은 조각피자, 일식은 돈까스로 나타났다.<이효영>
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