[건강한 여름나기] 물타지 않은 맥주의 참맛, 열대야도 잊게 만드네

롯데주류 '클라우드'

롯데주류는 프리미엄 맥주 ‘클라우드(사진)’를 내세워 다양한 여름 마케팅을 진행하고 있다.

우선 부산 해운대에 위치한 ‘더 베이 101’에서는 오는 8월5일까지 마천루와 부산 야경을 즐기며 ‘클라우드’를 즐길 수 있도록 공간을 꾸미고 다양한 이벤트를 진행할 예정이다. 강원도의 대표리조트인 강릉 스카이베이(7월20일~8월5일)와 평창 알펜시아(7월21일~8월11일)에서도 프로모션이 펼쳐진다. 또 ‘도심 속 프리미엄 장소에서 즐기는 클라우드’라는 콘셉트로 반얀트리 클럽 앤 스파 서울에서 럭셔리한 풀파티도 진행된다.



롯데주류의 프리미엄 맥주 ‘클라우드’는 최고 품질의 원료를 엄선해 제조한 맥주로 최고급 유럽산 홉을 사용하고 홉을 제조 과정 중 다단계로 투여하는 ‘멀티 호핑 시스템(Multi hoping system)’을 적용했다. 독일의 프리미엄 홉 생산지인 ‘할러타우’ 지역에서 생산된 홉의 비중이 50% 이상이어야 사용할 수 있는 ‘할러타우 인증마크’도 획득했다.

‘클라우드’는 원료들의 맛과 향을 최대한으로 끌어 올리고자 ‘오리지널 그래비티(Original gravity) 공법’을 적용했다. 이 공법은 맥주 발효원액에 추가로 물을 타지 않고 발효 시 농도 그대로 제품을 만드는 공법이다. 독일·영국·북유럽 등 정통 맥주를 추구하는 나라의 프리미엄급 맥주가 이 공법을 채택하고 있다.
/변수연기자 [e-mail]