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동원F&B가 추석을 맞아 ‘동원 뱃살참치 명작세트’를 출시했다고 12일 밝혔다.
동원 뱃살참치 명작세트는 황다랑어의 뱃살부위만을 100% 수작업으로 선별해 만든 고급 참치캔 세트로 1,000개만 한정 판매된다.
황다랑어는 횟감용, 통조림 가공용으로 주로 이용되는 고급어종이다. 황다랑어의 뱃살부위는 극소량만 생산되는 최고급 부위로 꽃등심과 같은 마블링이 골고루 분포돼 있어 맛이 고소하고 부드럽다. 여기에 스페인산 올리브과육과 올리브유, 야채즙, 레몬농축과즙액 등을 첨가해 담백하고 부드러운 맛을 살렸다. 가격은 1세트(12개)에 12만원이다.
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