‘3대 천왕’ 칼비빔국수가 화제로 떠올랐다.
11일 방송되는 SBS ‘토요일이 좋다-백종원의 3대 천왕’에서는 칼비빔국수 맛집인 서울 영등포구 문래동 ‘영일분식’이 소개됐다.
이날 백종원은 비빔국수를 칼국수 면발로 만드는 곳이 있는 서울로 향했다. 서울 ‘영일분식’의 대표 메뉴인 ‘칼비빔국수’는 말 그대로 비빔국수에 ‘칼국수 면’을 넣은 게 특이점이다.
부드러우면서도 쫄깃한 칼비빔면의 매력에 흠뻑 빠진 백종원은 무한 흡입을 시작했다.
백종원은 “칼국수 면발은 소면보다 표면이 거칠어 양념이 잘 흡수되기 때문에 더욱 쫄깃하게 즐길 수 있다”며 설명하기도 했다.
[사진=SBS ‘토요일이 좋다-백종원의 3대 천왕’ 방송화면캡처]
/전종선기자 jjs7377@sedaily.com
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