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이른 무더위에 여름용 조리면 벌써부터 ‘불티’…GS25 조리면 매출 58% 증가

GS25에서 선보이는 하절기 조리면을 모델이 들고 포즈를 취하고 있다./사진제공=GS리테일




이른 무더위에 시원하게 즐길 수 있는 편의점 조리면이 인기를 끌고 있는 것으로 나타났다.

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 이른 더위에 예년보다 한 달 이상 앞당겨 출시한 고기물냉면 등 조리면의 지난달 전체 매출이 지난해 동기 대비 58.1% 늘었다고 3일 밝혔다.

GS25는 여름용 조리면인 고기물냉면과 지난해 대비 50일 앞당겨 출시한 김치말이국수가 조리면 매출 1~2위를 차지하며 매출 증가를 이끈 것으로 분석하고 있다.



고기물냉면은 200g 중량의 충분한 면과 수십 차례 연구 끝에 완성된 고기 육수로 구성 됐고 양지살과 함께 계란, 오이채가 고명으로 사용됐다. 면에 육수를 붓고 고명을 올려 간편하게 취식 가능하다.

GS25는 본격화된 무더위에 하절기 조리면을 즐기는 고객이 늘어남에 따라 이달 4일 ‘왕비빔면’을 새롭게 선보인다. 왕비빔면은 직접 끓여 즐기던 기존 비빔면 상품을 조리 과정없이 즉석에서 즐길 수 있도록 기획된 상품이다. 일반 비빔면 대비 용량도 1.5배 수준으로 구성돼 성인 남성의 푸짐한 한끼 식사로 손색없다. 왕비빔면에는 명품 소면으로 알려진 수연 소면이 사용 됐고, 채소, 계란, 오이채 등이 고명으로 구성됐다.

권오상 GS리테일 조리면 MD는 “이른 더위로 지난해 보다 앞당겨 출시한 하절기 조리면이 고객에게 높은 만족감을 주며 편의점 베스트 먹거리로 거듭나고 있다”며 “GS25는 식품 연구소, 면 전용 공장 등 전문화된 인프라를 통해 전문점 이상의 차별화된 조리면을 선보이기 위해 지속 노력할 것”이라고 말했다.
/노현섭기자 hit8129@sedaily.com
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