|
유기농식품 전문업체 초록마을은 ‘유기수산 신안바다 재래김(사진)’을 21일 출시했다. 신안 앞바다에서 산 처리를 하지 않고 바다에 기둥을 박고 김발을 붙드는 전통지주식으로 양식했다. 유기농 대두유로 구워 고소한 맛이 깊다. 양식 단계에서부터 건조·가공 단계까지 원료, 위생, 이력 등을 철저히 관리한 유기가공식품이라고 회사 측은 설명했다.
< 저작권자 ⓒ 서울경제, 무단 전재 및 재배포 금지 >
