황교익은 3일 자신의 SNS에 “일단 나는 ‘저격’이란 말을 안 쓴다. 언론이 ‘저격’이라 하니 그 말로 설명할 뿐이다. 내가 쓰는 말은 ‘비판’이다. 상대를 공격하려고 말을 하는 것이 아니라, 인물이나 현상 등을 관찰하여 평가하고 그걸 글과 말로 표현하는 일을 할 뿐이다. 뭔 원수를 졌다고 ‘저격’씩이나 하겠는가”라고 말했다.
이어 “내가 백종원을 비판한 것이 아니라 제작진 또는 프로그램을 비판한 것이라는 점은 분명하다. 이유는, 최종의 방송 내용은 제작진의 책임 아래에 있기 때문이다. 물론 출연자가 제작진에게 어떤 설정을 제안할 수도 있겠으나 이를 받아들이자고 결정하고 최종 책임을 지는 것은 제작진이다”라고 밝혔다.
황교익은 지난 2일 자신의 SNS에 올린 글에서 ‘골목식당’ 내용 중 백 대표와 막걸리집 주인 사이의 막걸리 블라인드 테스트의 문제점을 지적하며 “사전에 아무 정보도 주지 않고 12종 막걸리의 맛을 보고 브랜드를 맞히는 일은 불가능하다”고 주장했다.
지난 12일 방송된 ‘백종원의 골목식당’에서는 막걸리 블라인드 테스트의 장면이 펼쳐졌다. 당시 백종원은 막걸리집 사장과 전국 유명 막걸리 10종, 사장님 막걸리 2종 등 총 12종 막걸리로 블라인드 시음회를 가진 바 있다.
황교익은 “12개의 막걸리 브랜드를 미리 알려주고 찾아내기를 했어도 ‘신의 입’이 아니고서는 정확히 맞힐 확률은 매우 낮습니다. 이들 막걸리를 챙겨서 가져온 사람은 다를 수 있겠지요”라며 의혹을 제기하며 “막걸리 맛을 잘 안다고 잘 팔리는 막걸리를 만들 수 있는 것은 아닙니다”라며 “대구의 대박 떡볶이집 할머니는 떡볶이를 싫어하셔서 맛도 안 보신다는 거, 다들 아시지요?”라고 덧붙였다.
/김주원 기자 sestar@sedaily.com
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