로가닉은 남도요리 전문점 ‘해초섬’의 다섯 번째 매장인 ‘롯데미아점’을 오픈했다고 9일 밝혔다. 해초섬은 로가닉이 남도·제철·직송·가격 등 4가지 키워드로 작년 9월 새롭게 선보인 남도 요리 전문점으로 장흥해초비빔밥·해초고등어한상·해초계절밥상 등을 대표 메뉴로 선보이고 있다.
로가닉 관계자는 “해초 등 당일 직송하는 산지의 싱싱한 제철 식재료로 남도의 맛과 멋을 담은 다양한 메뉴를 내놓고 있다”며 “해초는 식이섬유는 물론 미네랄도 풍부해 다이어트나 피부 미용에 신경 쓰는 여성 고객에게 제격”이라고 설명했다.
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즉, EBITDA마진율은 매출액 대비 현금창출능력으로 볼 수 있으며, 일반적으로 마진율이 높을수록 기업의 수익성이 좋다고 판단할 수 있다.
EBITDA마진율 = (EBITDA ÷ 매출액)*100%
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