설익은 고기, 태아뇌손상 유발

설익은 고기, 태아뇌손상 유발날고기나 설익은 고기, 제대로 조리되지 않은 고기를 먹으면 태아의 뇌손상을 일으킬 수 있다는 주장이 나왔다.

영국 의학전문지 「브리티시 메디컬 」은 『유럽전역의 임산부 1,000명을 대상으로 시험한 결과, 제대로 조리되지 않은 돼지고기나 양고기·쇠고기를 먹을 경우 사산·유산·시력장애 등을 유발한 확률이 30~63%나 됐다』고 밝혔다.

이와함께 저널은 임산부에게 가장 중요한 것은 완전히 조리되지 않은 고기를 먹지 않는 것이라고 강조했다.

입력시간 2000/07/17 18:54

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