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확진자 폭증해도 먹거리 공급망 작동하도록… 정부 대응계획 수립

비상시 물량 분산·추가인력 투입… 내일 민관 합동 점검회의

지난해 코로나19 집단감염이 발생한 서울 마포구 마포농수산물시장이 행정명령으로 폐쇄돼 있다. 오승현 기자




코로나19 오미크론 변이 확산으로 확진자가 폭증하더라도 도매시장·도축장 등이 운영돼 국민 먹거리를 차질 없이 공급할 수 있도록 정부가 대응 계획을 수립했다.

농림축산식품부는 ‘농식품 분야 기능연속성계획(BCP)’을 수립했다고 23일 밝혔다. 이를 점검하기 위한 민관 합동 추진단 회의는 24일 개최 예정이다. 회의에는 농식품부 담당 부서, 가락농수산종합도매시장, 축산물처리협회, CJ대한통운(000120) 관계자 등이 참석한다.

확진·격리자 증가로 도매시장 등 핵심시설 운영 중단과 같은 위기 요인을 선제 관리하는 것이 BCP의 목적이다. 현재까지 먹거리 공급망은 안정적으로 유지되고 있으나 지난해 가락시장 거래가 두 차례 일부 중단되면서 농식품부는 코로나19 확산에도 먹거리 공급망이 작동하도록 철저한 대비가 필요하다고 판단했다.



농식품부는 도매시장과 도축장 등 먹거리 핵심 시설의 확진자 수, 거래 물량, 시설 정상 가동 여부를 정밀 감시하는 것은 물론 위기 상황 발생 시에도 농식품 공급망을 차질없이 유지하기로 했다.

농식품부의 위기대응 단계 판단기준에 따르면 현재는 ‘관심’ 단계로 주 1회 모니터링을 시행한다. 필수인력의 집단 감염이 이어지는 ‘주의’ 단계에서는 내부인력을 재배치하는 비상근무 체계로 전환한다. 물류 차질이 본격화하는 ‘경계’와 ‘심각’ 단계부터는 핵심시설의 물량을 분산하고 필수인력과 운송자원을 추가로 투입한다.

가령 가락시장 등 수도권의 주요 도매시장이 폐쇄되면 강서, 구리 등 인근의 도매시장과 산지 공판장으로 채소류 거래물량을 분산할 계획이다. 축산물의 경우 모든 물량이 거치게 되는 도축장을 집중해서 관리한다. 도축장 폐쇄 시 농협의 4대 공판장과 민간의 대형 도축장을 중심으로 처리 물량을 분산한다.

농식품부는 대민 행정업무도 중단되지 않도록 할 방침이다. 가축질병 방역을 위해 농장 점검 업무에 민간 수의사 902명을, 현장 이동통제에 지방자치단체 예비인력 1060명을 각각 투입한다. 박순연 농식품부 정책기획관은 “민간과 긴밀하게 협력해 위기 상황에서도 농식품 공급망을 유지할 수 있도록 철저히 준비할 것”이라고 말했다.
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