SPC삼립의 식품유통 전문 자회사 SPC GFS는 지난 16일 AK S&D와 식자재 공급 협약을 맺었다고 19일 밝혔다. AK플라자 내 카페, 베이커리, 레스토랑 등에 HACCP 인증을 받은 식자재를 공급한다. 매장 서비스 교육, 위생 안전 시스템 구축 등에 참여해 맞춤 서비스를 제공할 계획이다. SPC GFS 담당자는 "맞춤형 식자재를 안정적으로 공급할 것"이라며 "양사가 보유한 경쟁력을 통해 시너지 효과가 발휘할 것으로 예상된다"고 했다.
SPC GFS는 예술의전당 외 60여 개 FS(단체급식)·대리점을 통해 학교 약 1만2,000개에 후식류를 납품하고 있다. 프랜차이즈 본사 150여 개와 계약, 사업장 8000개에 식자재를 공급하는 등 연간 1조6000억원 규모 식품유통 사업을 하고 있다.
/김보리 기자 boris@sedaily.com
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