[유제품 시장] 연세우유 - 검은콩두유

연세우유가 `검은콩 두유`ㆍ`고칼슘 두유`ㆍ`아이두유`를 내놓고 두유 시장에 도전장을 던졌다.

연세 검은콩 두유는 국내 최초로 국내산 검은콩을 사용하고 검은 참깨를 첨가해 고소한 맛과 영양을 높였다. 칼슘 함유량을 우유 수준으로 강화했고 각종 비타민, L-카르니틴 등 영양 성분을 보강했다.

연세 고칼슘 두유는 국내 고칼슘 두유 중에서도 최고 수준의 칼슘 함량을 자랑, 성장기 어린이와 청소년 및 여성을 위한 두유로 평가 받고 있다. 불포화 지방산이 풍부한 옥배유를 함유, 필수지방산이 풍부하고 콜레스테롤이 없는 특징을 지녔다.

연세 아이두유는 일반 아기용 두유와는 달리, 성인들이 먹는 일반 두유 원료가 아닌 100% 유기농 대두분말만을 사용한다.

또한 두뇌를 발달시키는 DHA, 유해세균의 증식을 억제하고 면역력을 높여주는 락토페린, 신진대사와 세포분열을 촉진해 성장을 도와주는 클로렐라 등이 첨가됐다.

이 제품은 천연 유기농 대두를 사용한 친환경식품이기 때문에 아토피성 피부염 및 알레르기가 걱정되는 아기에게 좋은 두유다. 연세대 식품영양학과와 공동연구 개발해 아기를 위한 최적의 영양배합을 달성했다.

<서일전문대 골프지도과 교수 >